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君乐宝获评金箸奖2015年度食品标杆企业

时间:2015-11-03 10:35
君乐宝获评金箸奖2015年度食品标杆企业“优质优价”迎接食安新常态10月15日,在北京钓鱼台国宾馆举行的2015食品安全高层对话上,君乐宝乳业获评“‘金箸奖’2015年度食品标杆企业”称

君乐宝获评金箸奖2015年度食品标杆企业

“优质优价”迎接食安新常态

10月15日,在北京钓鱼台国宾馆举行的2015食品安全高层对话上,君乐宝乳业获评“‘金箸奖’2015年度食品标杆企业”称号。君乐宝乳业近年来严抓食品安全建设、依托“优质优价”理念实现国产奶粉破局的成就,得到了与会领导和行业专家的高度肯定。

君乐宝的“4+1优质公式”:得人心者得市场

本届食品安全高层对话以“最严食安法 转型新常态”为主题。与会领导、专家与企业代表围绕当前我国食品安全形势、进口食品态势,特别是新《食品安全法》的出台与施行进行了深入解读和探讨。

在“中国乳业——得民心者得天下”主题对话环节,君乐宝乳业副总裁兼研发管理中心总经理朱宏博士表示,近年来在主管部门的严格监管和企业的共同努力下,目前中国的乳制品进入了最安全的时期。围绕“企业如何适应最严食品安全监管环境”,朱宏博士以君乐宝的“优质优价”理念为核心,分享了君乐宝独创的“4+1优质奶粉公式”。

“所谓‘4+1’即自建优致牧场、专为中国宝宝设计的配方、全球优选的原辅料供应、先进的生产工艺,再加上独创的四重检测体系。”朱宏博士表示,目前君乐宝旗下全部工厂在国内率先通过欧盟brc全球食品安全标准认证,君乐宝奶粉不仅先后通过brc和ifs的欧盟双认证,更成为全球首个获得brc a+顶级认证的奶粉品牌。

践行乳业梦想迎接“史上最严”食品安全法落地

与会专家认为,随着史上最严《食品安全法》的全面落地,我国乳业转型升级步伐将进一步加快,国产乳品的市场竞争力也将进一步提升。针对近年来进口奶粉和液态奶的快速增长,国产乳业最重要的仍然是从自身做起,践行新《食品安全法》,确保食品安全,重塑消费者对国产乳品的信心。朱宏博士表示,君乐宝奶粉以“优质优价”为国产奶粉赢得一席之地的成功经验,值得民族乳业在液态奶竞争中借鉴。

在谈到新《食品安全法》关于奶粉配方注册制的相关规定时,朱宏博士表示,这将有效杜绝随意增加、改变配方的提价噱头,并将其转化为对产品品质的更高诉求。因此,企业必须进一步强化奶源建设,改革生产工艺和生产装备,同时积极进行渠道和模式创新,在切实保证产品质量安全的同时,引领中国奶粉价格理性回归,以行动迎接食品安全新常态的到来。 (责任编辑:泰亚365)

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